“我每天都要来这儿逛几趟，看有没有我喜欢的蔬菜。”说这话的，是上海市普陀区蓝田菜市场里一位卖熟肉制品的小姑娘，她正抱着自己的孩子，在菜场中新设的“自助菜摊”前挑拣着蔬菜。这时已是傍晚5点钟了，小姑娘摇摇头：“都是挑剩下的，新鲜的早上就都买走了。”
近日，在普陀区蓝田、华池两家菜市场内，出现了一种无人销售蔬菜试销点，这在上海市标准化菜场内尚属首创。而日前随着气温降低，申城蔬菜价格普遍上涨，东方网记者也特意来到自助菜摊前看看情况。
和之前一样，蔬菜周转箱被划分成1元、2元、3元和4元四个价格区。1元区里主要是青菜，标牌上标注的价格是一公斤3元钱，合下来一斤1.5元，一份1元的青菜，能买到六两多。记者也留意了其他菜贩的青菜销售价格，大多为2元至2.5元一斤不等。而2元区里的土豆，价格为2元钱一斤，4元区的草头，8.4元一斤，与其他摊点基本持平。菠菜价格则是4.5元一斤，而附近摊位为5元钱一斤。卖熟肉的小姑娘告诉记者：“在这儿买青菜最划算，烧烧汤蛮好。”
“这么一捆子青菜1块钱？”一位来买菜的阿姨拣起一把青菜，端详了一番，不过她最后还是把菜放回了箱子里。今天傍晚记者在自助菜摊前看到，前来挑选购买的人寥寥，对面卖肉丸的师傅告诉记者，每天早上才是这儿人最多的地方，很多附近居民都到自助菜摊前选菜投钱。而到了下午，来买菜的人就少了，菜可能也不如早上新鲜。而在其他摊位上，摊主都勤快地往自家的菜上洒点水，颜色看着还挺翠绿。不过管理自助摊位的人，每天会给菜摊送几次菜，晚上6点以后还要来送一次。
据了解，“自助菜摊”是由上海金山强丰蔬菜种植专业合作社每天直供的。该合作社负责人坦言，考虑成本因素，蔬菜价格区间会有所浮动，合作社将通过调整品种等手段尽可能确保低价菜供应。而从无人销售试点情况来看，蓝田菜场每天投币箱内的收入大致在800元左右，华池菜场略低，但两个点总体维持了收支平衡。记者在现场看到，投币箱下还有提示：服务台可以兑换零钱。负责人表示，这也是为了方便顾客找零，他们和菜场协商的结果。
