三包盐水鸭，生产日期是2012年11月1日，保质期是60天，市民杨先生在超市购买日期是2012年12月31日，如此一算，杨先生认为自己买到了已过期1天的食品。可超市方却不这么认为：桂花鸭生产日期为11月1日16:43，消费者购买日期为12月31日16:29，所以不算过期。这食品过期案算得当真精细，最后工商部门还真认定了该食品未过期。
据悉，市民杨先生是在去年12月31日，在一家大型超市购买了4包盐水鸭，他发现其中三包盐水鸭生产日期是2012年11月1日，保质期是60天，如此一算这三包盐水鸭都过期一天了，于是找到友新工商所投诉。本来这是件简单的食品安全案件，过期不过期按照生产日期算算日子就可以认定，可令执法人员没想到的是，超市方主张，算过期时间要精确到分钟。超市方指出，这盐水鸭包装上所标示的生产日期是2012年11月1日16:43，而消费发票上显示的购买日期为2012年12月31日16:29。保质期60天应该以60(天)×24(小时)计算，如此一来距60天尚差14分钟，所以他们认为该商品尚未过期。
执法人员查阅了多项法律法规，包括《食品安全国家标准预包装食品标签通则》 等，均未找到相应的法条，后经过多方研讨确定：因本案产品生产日期精确到时点，到期时间也以具体的时点为准，故应认定尚未过期。最终，超市方与消费者达成协商：按原价退货并做一定的人道补偿。(汤 宁)
