即日起武汉市“禁炭烤”进入倒计时，明年1月1日起，武汉市将彻底取缔炭烤，市民可吃到更为卫生、健康的电、气烧烤食品。这是记者昨从武汉市城市综合管理重点工作调度会上获知的消息。
炭火烧烤产生油烟，影响市民正常生活；烟气中的一氧化碳、二恶英等有害物质污染空气；长期食用炭火烧烤食品更会对身体健康造成极大危害。目前，全国已有部分城市明令禁止炭火烧烤。作为向社会公开承诺的城管系统十件实事之一，武汉市城管部门提出取缔炭火烧烤。对此，大多数市民表示理解支持。
昨日，武汉市城管局透露：目前已通过张贴通告、入户走访、居民听证、印发《致烧烤经营者的一封信》等形式，向市民及经营者广泛宣传取缔炭火烧烤的意义。按照要求，所有炭烤必须改为电、气等清洁能源烧烤；所有烧烤必须有门店，有证经营，且应采取有效污染防治措施，整改最后期限至12月20日止。2013年1月1日起，中心城区、开发区及新城区经市人民政府批准实施城市化管理区域内无炭火烧烤经营行为的目标必须实现。若发现有炭烤，将由城管、食品安全、工商、环保部门依法予以严处。
