11月份食品类价格继续回落，月环比降0.3%。肉禽及其制品价格月环比降0.5%。其中，主要受近期猪饲料的原料价格下降及供应量稳定影响，猪肉价格回落明显，月环比降1.4%。11月下旬受北方冷空气影响，广东气温急剧下降，加之降雨影响，本地蔬菜货源紧缺，价格均有不同程度上涨，尤其叶菜类供给紧张，上涨幅度较大。菜类价格月环比涨2.4%。其中，鲜菜类价格涨2.7%。
从昨天获悉，外地来沪的一些生猪产品也已逐步实现可追溯。“绿色、安全”系数更是逐年提高，“无公害”已成为参展产品的最低标准。江西供沪生猪数量全国第一，达到180万头，占外地进沪生猪总量的一半。作为上海山林食品的供应商，江西正邦集团的肉食品已实现可追溯，“农副产品的生产有其自身的特点，养殖和种植分散在千家万户，产业化和标准化程度也比较低农户的食品安全意识比较薄弱，这些因素都可能给农产品造成安全隐患。
另一方面，近年来频繁出现的一些问题农产品，还有很大一部分都体现出‘来路不明，不可追踪’的特点，”该公司相关负责人昨天在展会现场告诉记者，目前从农业生产资料供应、农产品生产，到加工、储运、销售及最终消费，公司已实现为消费者提供产品生产各环节信息。消费者购买猪肉后，就可以通过标签查询到猪肉的屠宰场、销售商及溯源码等信息，从而吃上更放心的猪肉。
