不仅本地消费，而且还有巨大的中转功能，上海正成为国内外水产精品的集聚中心之一。２０１２第七届上海国际渔业博览会７日在上海光大国际展览中心拉开帷幕，海外１６个国家及地区参展。
上海水产行业协会秘书长范守霖说，上海是一个海纳百川的国际化大都市，具有中高档水产品集散和消费等优势，每年从海外进口水产品１０余万吨，海外水产企业看好上海市场，纷纷借助上海国际渔业博览会这个平台，推销其本土的特色水产品。本届博览会的海外展商有４０多家，涉及欧洲、美洲、大洋洲、东南亚及东北亚的１６个国家及地区。
据了解，目前上海每年交易和消费的水产品超过１４０万吨，上海的水产市场具备强大的辐射能力、消费能力和物流条件。国内不少水产企业正借助上海市场，将产品推向全国直至海外市场。本届展会参展的国内各省市水产企业占到参展企业的五分之三，遍布沿海的浙江、江苏、山东、辽宁和内地的北京、江西、安徽等１０多个省市，推出各地区的特色水产品。
今年以来，上海水产集团大力推进“产业外扩、产品回国”发展战略，改变产销“两头在外”格局，打造从“渔场到市场”产业链，增加捕捞产品回国销售比重。在“产品回国”、延伸产业链上，上海水产集团初步选定了一批起步产品的目录，确定了品牌建设方向，与锦江集团合资的销售平台——水锦洋食品有限公司已经开业，与良友便利合作的销售网点不断增加。“产品回国”鱼货量年内计划达到３．５万吨，同比将增长４０％。产品包括超低温金枪鱼、斐济大目金枪鱼、南太平洋鲣鱼、西非章鱼、西非墨鱼、公海鱿鱼及其它远洋深海水产品。
业内人士说，此次博览会推出的水产展品约上千种，既有各种远洋深海或养殖的海水鱼、虾蟹、贝类鲜活产品，也有近海常规的船冻或冷冻冷藏的鱼、蟹、虾、贝、藻类等海淡水水产品及加工半成品，还有方便、时尚的深加工水产食品。（完）
