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冬季推荐9大滋补养颜食谱 暖身过冬天(2)

时间:2012/12/7 10:38:26 来源:网友

狗肉汤


    二、强肾狗肉汤

    配料:狗肉五百克,菟丝子七克,附片三克,葱、姜、盐、味精适量。

    制法:狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖两小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。

    功效:暖脾胃,温肾阳。

    三、丝瓜西红柿粥

    配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。

    做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

    功效:清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)


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