牛肉竟然成了市民餐桌上的奢侈品。11月29日下午，记者走访江西省九江市内部分肉菜市场，九江牛肉零售价已涨至30―33元一斤，涨幅达到30%。此外，很多与牛肉有关的食品，如萝卜牛腩、牛肉面等也“水涨船高”。
在江西九江市江州菜场，记者走访发现，牛肉价格上涨速度非常快，与上个月24元一斤的价格相比，现在的价格涨到30―33元一斤，九江市民陈先生告诉记者，牛肉价格上涨之快出乎想象，才两个月的时间，一斤差不多涨了10元，实在无法承担。他现在非常怕过年还要暴涨，所以提前多买些牛肉进行储备留着春节时候吃：“大过年的要吃点牛肉，放到冰箱速冻，到了大过年的时候就贵了。”
记者连续走访了多家商贩了解到，从今年年初到现在，九江肉菜市场的牛肉价格基本上是“三级跳”。像江州菜场，牛肉价格年初的22元一斤一路涨到了现在的30元一斤。江州菜场牛肉贩卖户海大姐告诉记者，今年以来，饲料价格一直走高，同时人力成本不断增加，加之天气转凉，吃牛肉的人多了起来，牛肉价格自然就走高了。她告诉记者，这几天因为牛肉价格上涨，她的生意明显不如以前：“我们卖的，进来就30多，我们卖的最好的也就是30块钱，差的28，没有办法，现在不愿意做确实是没有办法，是做这一行的，成本太高了。”
记者发现，受牛肉价格上涨影响，萝卜牛杂、牛肉面等也“水涨船高”。从事牛肉面的经营户方先生告诉记者，受牛肉价格上涨影响，他们店里的牛肉面价格每碗普涨了1到2元：“我们肯定要上涨，我们不能做赔本的买卖，他要再涨我肯定要涨，牛肉你也知道，一斤卤到半斤，他要涨到三十多，我不可能卖50多。卤好了卖50多我们还要贴钱。”
