今日牛肉价格参考：
单位：元/千克(公斤)
产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价
牛肉价格 北京日上综合商品批发市场 42.00 38.00 40.00
牛肉价格 青岛市华中蔬菜批发市场有限公司 0.00 0.00 40.00
牛肉价格 包头市友谊蔬菜批发市场 46.00 46.00 46.00
牛肉价格 唐山市金匙荷花坑市场经营管理有限公司 48.50 48.00 48.25
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牛肉涨价，影响到的还有屠宰户
尽管因为周边村子拆迁，生意已经大不如前，但马街“云海园”饭店的老板桂先生最近还是调高了饭店里牛菜的价格，平均每道菜上调了3-4元。牛肉冷片也从每公斤90元上调到了100元。他心里明白，菜价调高之后，客源可能还会减少。但面对日益飞涨的牛肉价格，他想不出更好的办法来平衡收支。
最近，喜欢去牛菜馆吃饭的市民，都发现牛菜涨价了。统计部门公布的调查数据也显示，今年以来，云南居民消费价格涨幅呈现下降趋势，肉蛋等食品价格虽然保持了上涨势头，但总体相对稳定。唯独牛肉价格像一头发了疯的牛，一个劲儿地往上蹿。鲜牛肉从年前40元/公斤涨至现在的60元/公斤，涨幅惊人。
飞涨的牛肉价格，已经影响到了市民的日常生活。
