（肖祖华）在“辣文化”横行的湖南，酱板鸭产品备受追捧。其中，湘都酱板鸭是非常受欢迎的品牌之一。湖南省质监局日前公布质量抽检结果显示：湘都酱板鸭无机砷超标。毒理学研究表明，无机砷对人体的肝、肾有严重的破坏作用，砒霜就是无机砷的一种，属剧毒物质。
抽检结果显示，由湖南省湘都食品有限公司生产的湘都酱板鸭无机砷超标。该批产品生产日期为2012年8月5日，规格为338g重。按照国家标注，酱板鸭的无机砷标准值应该是0.05mg/kg，但是实际抽检结果达到0.17mg/kg，超标3.5倍。
