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天气转冷 猪肉、鸡蛋价格行情见涨

时间:2012/11/23 11:03:36 来源:猪价格网

  由于受天气转冷,需求增加等因素影响,本周我省猪肉和鸡蛋价格都出现了上涨。昨日,省物价局发布的价格监测显示,后期猪肉、鸡蛋价格将呈现上涨态势。

  数据显示,生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤14.71元,比14日上涨1.10%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克12.68元,比14日上涨0.96%。从近四年监测情况看,猪肉需求开始进入冬至前一个月的过渡期,生猪、猪肉价格会随之小幅回升。从近两周开始,猪肉市场摆脱长达数月的弱势震荡,进入春节前近三个月的阶段性上涨期。

  另外,鸡蛋全省平均销售价4.77元,比14日上涨3.25%。鸡蛋价格上涨主要原因:一是因为天气寒冷,产蛋量受到影响;二是冬季鸡蛋的保存时间大大延长,部分经销商或者加工企业可能最大限度地囤积鸡蛋,造成市场上鸡蛋供货紧张;三是随着传统节日冬至逐步临近,鸡蛋进入了消费旺季。预计后期鸡蛋价格将呈上涨态势,但涨幅有限。


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