近日，德城区开展食品安全专项整治，组织质监、工商、食药监等11家部门进行联合执法。
据介绍，此次行动主要清除食品生产、加工、流通、消费等各个环节中的违规违法行为。活动自9月份开始至12月底结束，持续4个月，分为部署摸底、重点整治、巩固提高、总结回顾四个阶段，目前已经进入巩固提高阶段。
突出食用农产品种植养殖、食品加工、食品流通、餐饮消费、畜禽屠宰等5大重点环节，围绕学校及周边、食品生产加工比较集中的区域、农村和城乡结合部、旅游景点等4大区域，整顿规范月饼糕点、水产品、鲜乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、饮料、散装食品、调味品、儿童食品、保健食品、食品包装材料等11大类别产品，集中对5000多家大中小型企业、小作坊进行质量监管、流程监控等专项整治，通过典型示范一批、取缔打击一批、整顿规范一批，促进食品产业转型升级。
目前，已经累计查处各类违规案例30多起，规范经营行为50多次。
