饮食盘点：你每天都在吃的5种食品添加剂

    提起食品添加剂，你往往不假思索地想到三聚氰胺、苏丹红、吊白块这些让你充满担心的东西，但是，你想到的这些东西其实都不是“食品添加剂”，而是“非法添加物”。我国食品卫生部门对食品添加剂有明确的法律定义，以及国家制定的名单。这些正常的食品添加剂，其实，你每天都在吃！不信？就来看看你的食谱吧！

    食品添加剂，其实你每天都在吃!

    1.防腐剂

    火腿、午餐肉等熟肉制品、常温就可保存的果汁这类含水量高的食物，通常都需要添加防腐剂。防腐剂中最让人担心的成分是亚硝酸盐。它的作用是抑制细菌生长，添加在肉制品中还能起到让肉保持鲜亮发红的作用。大量摄入亚硝酸盐确实会造成中毒，不过食品中添加的这个量实在是微乎其微了!要知道，这种食品添加剂在我国规定的能添加在肉制品中的允许使用量比美国还要低哦。