大蒜自古就被当作天然杀菌剂,有“天然抗生素”之称。它没有任何副作用,是人体循环及神经系统的天然强健剂。
大蒜的神奇功效:
● 它能同时有效的对付细菌、病毒、霉菌及原虫对人体产生的威胁。
● 蒜精具有广效杀菌作用,无论是喜氧菌(结核菌)或厌氧菌,蒜精都具有明显的杀灭作用。
● 对于部分连西医都无解的病毒,如与鼻咽癌及鼻窦炎有关的鼻病毒、引发蛇皮泡疹的泡疹病毒、天花病毒及唇抱疹等,蒜精都能发挥作用。更为神奇的是,蒜素在高剂量的情况下竟然具有阻断艾滋病毒繁殖蔓延的作用。
如何吃大蒜?经常食用大蒜的好处很多,因为大蒜中含有大蒜素,可以抑菌杀菌,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒、增加食欲等多种功效,还能显著提高机体免疫力。但是,吃大蒜也很有讲究,只有科学、正确的吃大蒜,才能让大蒜素的药理效应发挥作用,从而有益于人体健康。什么是大蒜健康吃法?吃来吃去就是炒菜、凉拌,最多腌一些腊八蒜,再想不出其他的保健吃法。这里为您推荐11种新鲜吃法,让你大饱口福。