遂宁市餐饮食品安全抽检合格率达到99.1%

　　来自遂宁市食品药监局的消息，近期，遂宁市食药局完成了2012年第3期餐饮服务食品安全监督抽检工作任务。抽检范围涵盖全市大、中、小型餐馆、快餐店、集体用餐配送单位、小吃店、学校食堂等各种类型餐饮服务单位，抽检样品涉及熟肉制品、非发酵豆制品、煎炸用植物油、餐饮具、凉拌菜、猪肉、火锅底料等7大类131个品种。经检验，除凉拌菜(20个样本)1个品种不合格外，其余样本全部合格，整体合格率为99.1％。（遂宁日报 记者 陈竑）