异国糯米卷
原料:糯米50克,海苔1大张,肉松2克,老油条碎粒15克
调料:色拉酱20克,糖少许
做法:
1.将糯米上蒸笼蒸约10分钟,蒸熟,入糖拌匀。
2.将海苔撕成适量大小的几张,肉松、油条碎粒用色拉酱拌好备用。
3.将拌好的糯米均匀码在寿司卷上,在糯米上放海苔,然后撒上老油条碎粒、肉松,最后卷上寿司卷,将糯米卷成卷状、压紧、切断即可。
在往海苔上放糯米时,注意要在海苔上方边缘留出3厘米作接口。