冬天气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最佳选择。冬季在家轻松自制养生茶，喝来既轻松又有益于身体，男女老少都适合喝。为了弥补夏秋季津液的损耗，冬季应多补充液体，“茶疗”历来被人们所重视。 以下介绍几种冬季养生茶。
乌梅茶
茶叶适量，乌梅3-6个， 用开水泡或用砂锅煎煮后服用。
作用：生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻的作用。
主要功效：可以防治心烦口渴，久咳不止，久泻久痢等。
萝卜茶
白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。
调制：先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每日2次，不拘时限。
功效：白萝卜清热化痰，茶清肺热。久服有理气开胃，止咳化痰之功。
橘红茶
橘红3~6克，
调制：先用开水冲泡，再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂，随时食用
功效：润肺消炎，理气止咳之功。适用于咳嗽多痰，黏痰多者效果较好。
