今日牛肉价格参考：
单位：元/千克(公斤)
产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价
碎牛肉价格 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场 0.00 0.00 30.00
牛肉价格 山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司 元/kg 38.00 34.00 36.00
牛肉价格 河北石家庄高邑蔬菜大市场 37.00 36.00 36.50
牛肉价格 山东青岛华中蔬菜批发市场 0.00 0.00 40.00
牛肉价格 内蒙包头市友谊蔬菜批发市场 45.00 45.00 45.00
牛肉价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场 48.00 44.00 46.00
牛肉价格 宁夏吴忠东郊农产品批发市场 0.00 0.00 46.80
鲜牛肉价格 湖南长沙马王堆农产品股份有限公司 0.00 0.00 50.50
酱牛肉价格 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场 0.00 0.00 75.00
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东北网11月6日讯 肉类商品中，牛肉价格上涨势头最猛，近期更是一路疯狂上涨，平均零售价格在28元/斤左右，与年初相比涨幅近30%。据了解，牛肉价格一直持续上涨，主要是受成本提高、养殖量减少影响。
“现在牛肉每斤的零售价已经涨到了29元，虽然牛肉价格高涨，但销售持续走低。卖得不好也得进一些，毕竟还有来买牛肉的顾客。”万宝二区附近的一肉店老板抱怨地说。
该老板介绍说，他们的利润并没有随着牛肉涨价而增多。从年初以来，牛肉的价格一直在高位运行，尤其是最近两个多月，上涨势头特别明显，双节过后几天就一直涨价。进价高、零售价高，不少喜欢吃牛肉的市民转而购买猪肉，牛肉的销售自然跟着下跌。
“买一斤牛肉的钱，可以买两斤多猪肉，牛肉价格太贵了，还是买猪肉吧。”在肉店，经常能听到顾客在抱怨。
物价部门的监测数据也显示，目前，牛肉价格与上季度相比上涨了7%；比去年同期上涨了近30%。
