冬季吃羊肉可暖胃
组成：瘦羊肉100克，生山药50克，粳米100克
制法：先将羊肉与山药分别煮至熟烂，剁如泥状，与粳米加水熬制成粥。
适用人群：羊肉益气补虚，温中暖下，适用于虚劳羸瘦、饮食喜热怕冷者，是冬季暖喂养生之佳品。
冬季吃老鸭御寒养生
组成：老鸭一只、杜仲15克、菟丝子8克、肉桂5克
制法：杜仲温水浸泡；老鸭切块、焯水，加盐、姜片、火腿片、加饭酒、水，文火炖20分钟左右，调味后与肉桂、菟丝子、杜仲及药汁一同装入炖盅内，蒸40分钟即可。
适用人群：老鸭温阳散寒，补虚开胃，有助于改善脾胃虚寒，胃或腹部冷痛等症状。
龙眼山楂茶暖胃
组成：龙眼30克，山楂茶20克
制法：沸水冲泡，代茶饮用
适用人群：龙眼山楂茶养血壮阳，益脾开胃。适用于面色白、精神不振人群。不过，妇女在怀孕期间最好别吃桂圆，因为桂圆性温味甘，能助火化燥，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛、见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产。
