酸奶可以随意搭配吗?
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。
因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。