进入霜降节气，正好也是农历九月，正应了这句俗语“九月鱼菜齐”，记者在汕头市区几大农贸市场看到，到处是一片购销两旺的景象，尤其是蔬菜类不但品种繁多，而且价格较之上月同期有大幅下降，个别蔬菜价格降价近5成。
昨天，在市区广厦市场，家住广厦新城的林姨正在排队等候买饺子皮，她手里的菜篮子装满了各色蔬菜和鱼、肉，林姨说准备回家包饺子。林姨告诉记者，这几天上市场买菜真开心，她发现市场上蔬菜的品种不但齐全，价格也比月初降了不少，像她刚刚买的本地大白菜一斤只要1.5元，比上个月整整降了1元，而且菜的质量也好得多。林姨同时还买了新鲜的虾米，一斤只要6元，准备跟白菜一起做馅包饺子。她这样一合计，一斤虾米、两斤白菜、一斤饺子皮，一共花了11.5元，包饺子足够一家3口吃了。“过日子就得算计着过，遇到好天时，‘九月鱼菜齐’，菜多了，价格也便宜了，我们这些当家的就最高兴了。”林姨乐呵呵地说。
据了解，“九月鱼菜齐”是流传在潮汕地区民间的一句俗语，指的是潮汕地区在每年农历九月至来年清明前后农产品和水产品丰富。潮汕地区大部分蔬菜、农作物的盛产期相对集中在每年农历九月至第二年清明前后，而这个时期也是各种水产品肥美的时期。一份来自市农副产品批发中心市场的统计数据表明，进入农历9月以来，汕头市场蔬菜价格总体呈回落趋势，在市场统计的52种蔬菜中，价格上涨的蔬菜只有7种，而价格下降的蔬菜则增至43种，其中生菜价格降幅近5成。业内人士认为，本月影响菜价的主要原因：一是俗话说：“九月鱼菜齐”，初秋云量增多，光、温、水条件有利于本地叶菜的生长，随着蔬菜和鱼类的增加，菜价有所下降；二是外埠菜调进量平稳增加，充实了本地蔬菜市场。（汕头都市报 记者 李晓颦）
