在这个丰收年里，山东的菜农却不得不面对价格暴跌带来的困扰。山东农业信息网数据显示，截至10月第二周，山东全省主要35种蔬菜批发价格与9月末相比，下跌6.4％，蔬菜市场上的“一元菜”数量达到了年内最高峰值，百姓餐桌上常见的莴笋、芹菜、胡萝卜、生菜等蔬菜价格都已跌到一元以下。由于是北京的蔬菜供应基地，目前山东蔬菜批发价暴跌拉低了北京蔬菜市场批发价，未来随着天气转冷，蔬菜价格有望逐步反弹。
面对今年蔬菜大丰收，山东菜农杜师傅却一点也笑不出来，种了多年的菜，都没有碰到菜价这么低过。“大白菜、西葫芦的收购价只有几分钱一斤，还没运输成本贵，现在都不敢往北京卖了，只销往附近一些地区。”杜师傅告诉记者，以西葫芦为例，去年大概6-7毛/斤，今年由于产量多，价格跌到6-7分/斤，按亩产3000-4000斤计算，一亩地收入也就在180-240元左右，连化肥、种子成本都不够。“今年种菜基本都亏了钱，现在就是靠夏季种菜赚的钱在补亏，希望将来菜价能稍微涨点。”杜师傅无奈地说。
事实上，去年由于通胀高企，山东等蔬菜产地一块钱的批发蔬菜几乎绝迹，很多农民加大了蔬菜种植面积。对于今年蔬菜产地价格暴跌现象，中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示，山东蔬菜价格下跌主要受季节性因素影响，现在正是蔬菜上市旺季，每年这个时候菜价都会降低。今年夏季雨水充足，有利于蔬菜的生长，加上此前气温较暖，都为蔬菜丰收打下了基础。此外，菜农盲目种植，加剧了市场供需失衡，也是蔬菜价格走低的一个重要原因。
蔬菜价格暴跌的不仅仅是山东，包括河北等在内的蔬菜大省也都面临着丰收带来的价格波动，而这种价格波动同样也传导到了零售层面。
据记者不完全统计，随着山东、河北等蔬菜大省蔬菜丰收，进入9月下旬以来，北京蔬菜价格降幅明显。新发地数据显示，与9月底相比，现在蔬菜的加权平均价同比降幅超过10％，其中，大白菜从0.43元/公斤降到0.21元/公斤，芹菜从0.48元/公斤降到0.28元/公斤，菠菜从每斤1.75元降至0.9元，油菜、莴笋、柿子椒等降幅也均超过了30％。
北京市新发地统计处负责人刘通告诉记者，今年山东、河北蔬菜丰收，市场供应比较充足，造成最近北京菜价不断走低，现在蔬菜加权平均价大概1.61元/公斤，已经处于近几年同期的低点。目前北京从山东进口较多的主要是芹菜、西葫芦、柿子椒、莴笋等蔬菜，山东蔬菜近期价格大跌，肯定对北京菜价也会产生影响，预计未来这些蔬菜价格有望进一步走低。
然而收购价与批发价的双双回落并未更多地体现在零售层面。记者昨日在朝阳区天丰利菜市场了解到，当天该市场的大白菜价格1元/斤，是新发地批发价近5倍，芹菜价格3.75元/斤，是新发地批发价13倍，菠菜价格2.5元/斤，是新发地批发价2.7倍，柿子椒价格2.5元/斤，是新发地批发价3.5倍。
对于未来蔬菜价格的走势，李国祥表示，目前菜价已经处于低点，下降空间很有限，随着天气逐渐转凉，北方菜将由露地转为大棚内生产，蔬菜的生产成本将大幅增加，预计近期蔬菜价格有望迎来反弹，但整体仍将保持企稳态势，不排除个别品类蔬菜价格受极端气候影响，涨跌幅度较为明显。
