生活日报10月11日讯(记者 王红妮)11日，记者探访省城多家超市发现，“双节”过后不足一周，鸡蛋、猪肉价格已经双双呈现回落之势。
“鸡蛋便宜了!”11日，在济南市区解放桥附近的一家大型超市里，每斤鸡蛋的价格降到了4.35元，超市工作人员表示，节前较长一段时间内，鸡蛋的零售价都维持在每斤5元上下，如今回落后，相当于每只鸡蛋便宜了约1毛钱。
根据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，在节日期间，鸡蛋价格已经开始微微回落。据统计，今年第40周(10月1日-10月7日)，我省鸡蛋平均价格为9.72元/公斤，同比上涨8.72%，环比下降0.10%。
省畜牧兽医信息中心分析人士指出，节后鸡蛋需求大幅减少，且蛋鸡产蛋量回升，预计后期鸡蛋价格将逐步小幅震荡下调。
2012.10.5 价格:11元/公斤
旺季来临，羊肉每公斤快到60元了
记者11日从山东省畜牧兽医信息中心获悉，随着秋冬季节牛羊肉消费旺季的到来，牛羊肉的价格也双双刷新价格高位纪录，牛肉冲击每公斤45元关口，羊肉则即将突破每公斤60元大关。
根据监测，第40周(10月1日-10月7日)，我省牛肉价格为44.12元/公斤，同比上涨19.60%，环比上涨0.52%，向45元关口发起冲击；羊肉价格为59.03元/公斤，同比上涨28.75%，环比上涨0.12%，即将突破60元大关。
省畜牧兽医信息中心分析人士指出，进入秋季，正是牛羊肉消费的旺季，总体来说市场的刚性需求仍在加大，但牛肉供应量却日趋减少，尤其是高档牛羊肉生产能力不足，供给的增长跟不上需求的高涨。
另外，在当下牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下，牛羊肉供需矛盾必将日益突出。成本的硬性支撑和需求的强势拉动，牛羊肉价格恐会再攀新高。
2012.10.5 鲜肉:18.5元/公斤
猪肉供应充足，双节过后价格不算高
在历山路的另外一家大型超市里，记者看到猪肉供应充足，并且价格都不算高。例如，通排15.4元/斤，带皮后肘肉13元/斤，五花肉13.3元/斤，带皮前肘肉11.6元/斤，精肉馅12.9元/斤，去皮后肘肉13.1元/斤，去皮五花肉11.9元/斤，去皮前肘肉10.99元/斤。
据山东省畜牧兽医信息中心监测，第40周活猪价格为13.98元/公斤，环比下降0.14%，同比下降24.06%。猪肉价格为23.39元/公斤，环比上涨0.04%，同比下降22.55%。
分析人士指出，国庆期间全国生猪市场总体保持稳中小幅回落势头，回落幅度不大。而饲料市场的回落幅度相对较大，玉米、豆粕均出现大幅下跌，从而带动饲料成本的整体回落。前段时间猪价上涨而盈利下降，当前是猪价回落但盈利略升。
