雨润：食品安全“一票否决”

     雨润始终恪守食品安全的底线，推行食品安全‘一票否决’的企业文化。雨润集团将道德理念贯穿于生产的过程，融入于文化的精髓，内化于员工的血液，从根本上杜绝生产伪劣有害食品的动机和行为，打造让13亿国人最值得信赖的产品流水线和安全生命线。”

     雨润集团把推动科技创新、技术原创性研究作为推动公司发展的一个重大的长远战略。目前，雨润主要设备均引自德国、荷兰、丹麦、日本、瑞士等发达的食品机械大国。

     与高温肉制品相比，低温肉制品加工技术更先进，科技含量更高。据了解，雨润在行业内率先推出拥有21道检验检疫的全流程追溯体系，以确保食品安全。生猪进场前要进行24小时音乐静养，由专业兽医进行尿检、瘦肉精检查，进行健康筛查，病猪会被剔除出来。上了屠宰线的猪，就像其他工厂流水线上的产品一样，每头猪的猪肉都会贴上条形码，确保这些猪肉产品“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。