秋季口舌干燥：白色“三宝”清心安神去秋燥（图）

    这个时节，越来越觉得口舌干燥，燥热难耐了。“燥”是此时最明显的气候特点。想要清心润燥，就让自己多进点白色食物吧。

    白色“三宝”，即莲藕、杏仁和百合，莲藕清心安神，去秋燥;杏仁药食俱佳，润肺平喘;百合养阴润燥、清心安神。都是秋季的应景之食物，虽不及燕窝、虫草等传统补品高贵，但有独特的营养价值。

    润燥第一菜——莲藕

    “荷莲一身是宝，秋藕最补人”，秋令时节，鲜藕应市。此时吃藕，能养阴清热、清心安神。鲜藕有明显的开胃清热、益血益气的功效，增强人体免疫力。

    食用莲藕生熟皆可。凉拌生吃，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。