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广西柳邕农批市场:牛肉价飙至30元

时间:2012/9/25 11:42:58 来源:广西柳邕农批市场

    中秋节前蛋品需求下滑 行情保持稳定

    随着中秋节的到来,作为应节消费品的月饼大量生产时间基本已经过去,蛋品需求略有下滑,一直持续高涨的鸡蛋价格开始回落,各品种开始于本周趋于稳定。本周柳邕农批主要蛋品均价5.14元/斤,周环比基本持平。本周个别商品如:四川土鸡蛋(5.57元/斤)、本地土鸡蛋(6元/斤)、瑶香果园鸡蛋(5.63元/斤)、玉林香鸡蛋(9.15元/斤)价格略涨,周环比涨幅为0.5%—1%左右。其它品种如北京鲜鸡蛋、湖南土鸡蛋、黄心土鸡蛋等行情均与上周持平。预计随着蛋品需求的继续减少,下周行情或开始走跌。

    “牛魔王来袭” 牛肉价飙至30元

    本周肉类柳农300指数为11.1,周环比基本持平。其中柳邕农批主要肉类均价9.79元/斤,周环比涨3.3%。本周牛肉零售均价突破每斤30元大关,直飙31.5元,周环比上涨了8.6%,与去年同比涨幅达61.5%。今年以来,牛肉价格就开始持续上涨,尤其是最近两个月,上涨势头明显,故被市民冠以“牛魔王”称号。据市场业户介绍,今年牛肉供应一直较为紧缺,而牛的生长周期比较长,加上养牛饲料豆粕(3998,62.00,1.58%)的持续狂飙,近段时间又靠近中秋节,多方原因导致了牛肉的涨价。虽然当下牛肉价格已经提价很高,但似乎牛肉没有“回潮”之势。预测,后期牛肉价格仍在高位运行。除此之外,受节日影响,羊肉需求增大,行情也有所上涨,本周羊肉22.17元/斤,周环比上涨5.6%。其它肉类行情基本保持稳定。

    节前蔬菜供应充足 行情小幅下滑

    本周蔬菜类柳农300指数为3.48,周环比跌2%,其中柳邕农批大宗交易区主要蔬菜均价1.57元/斤,周环比跌1.3%。其中,黄瓜涨价较为明显,均价为0.76元/斤,周环比上涨31%。其它诸如凉薯、南瓜、茄子、白萝卜、青椒、甜豆等品种略有上涨,涨幅不超过10%。而晨菜交易区主要蔬菜均价2.72元/斤,周环比涨2.3%。主要表现为叶菜类价格下跌,瓜果类价格上涨。以叶菜花为代表的上海青(1.85元/斤)、生菜(1.73元/斤)、青茎芹菜(3.03元/斤)、油麦菜(1.83元/斤)等价格略有下跌。跌幅在2%-13%左右。而瓜果类诸如佛手瓜(1.52元/斤)、鲜甜玉米(2352,1.00,0.04%)(2.85元/斤)、青冬瓜(1.42元/斤)、丝瓜(1.88元/斤)等价格略涨,涨幅为3%-5%左右。由于近期蔬菜供应比较充足,行情趋于稳中下降趋势。

    节前一周水果需求进入销售高峰期

    本周水果类柳农300指数为2.9,周环比涨2.1%。其中柳邕农批主要水果均价2.86元/斤,周环比涨5.1%。随着中秋的临近,水果进入购销旺季,销量大幅提升,整体行情有所上涨。不少商贩表示:每年的中秋节都是水果销售的黄金季节,市民走访亲友,馈赠礼品,水果销量自然猛增。其中,以苹果销量最大,每天成交量可达近200吨。目前,苹果以水晶富士苹果最为走俏,价格在每斤3.5—6.5元不等。本周高档水果最为走俏有美国黑提16.2元/斤,涨29.6%;美国樱桃46.25元/斤,涨13.7%;智利绿心猕猴桃11.25元/斤,涨31.1%;北京水蜜桃8.83元/斤,涨17.7%;金枕榴莲8元/斤,涨15.6%。预计下周水果需求还将维持在高水平状态,行情或呈稳中上涨的趋势。

    活禽行情基本稳定 蓄势待涨

    本周活禽类柳农300指数为10.76,周环比涨0.3%,其中柳邕农批主要活禽均价11.06元/斤,周环比涨0.3%。本周各活禽行情以稳为主,个别品种如狗、老母鸡、三黄鸡价格出现上涨,其价格分别为9.33元/斤、4.83元/斤、7.42元/斤,涨幅在2%-7%左右。目前活禽需求还未呈现明显上涨之势,但随着中秋的即将到来,活禽需求势必大幅提升,届时行情或明显涨价。

    干蔬类行情稳定 周环比略涨0.5%

    本周干蔬类柳农300指数为10.42,周环比涨0.5%;其中,瓜子类销势最好,价格有所上涨。如红香芋葵瓜子(5.52元/斤)、黄多葵瓜子(5.52元/斤)、绿茶葵瓜子(5.1元/斤)、生葵瓜子(4.72元/斤)、五香奶油葵瓜子(5.12元/斤)、原味葵瓜子(5.55元/斤)价格均有所上涨,涨幅在2%左右。

    水产类行情基本稳定

    本周,水产类柳农300指数为13.59,周环比基本持平;中秋节到来,市民总想给家里人换换口味,买一些新鲜的海产品。据了解,本周大闸蟹(32.5元/斤)、通货花蟹(26.5元/斤)、小龙虾(11元/斤)价格基本没变,而基围虾价格有所上涨,其价格为21.33元/斤,周环比上涨了4.91%。随着中秋的临近,这些“虾兵蟹将”销量将有所上涨,价格也紧跟攀升。

    节庆前夕豆油、花生油、调和油价格“暗潮涌动”

    本周,粮油类柳农300指数3.68,周环比基本持平。但值得一提的是,豆油、花生油、调和油价格均出现小幅上涨。如豆油价格5.45元/斤、周环比上涨了0.55%。如口福花生调和油5.18元/斤,周环比上涨了0.58%。花生调和油5.45元/斤,周环比上涨了0.55%。鲁花花生油14.42元/斤,周环比上涨了0.83%。业内人士分析,受原材料价格上涨压力。下半年市场油脂类价格仍有上涨担忧。


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