小编推荐:滋味养胃食谱
除了以上介绍的五种食物外,山药,莲子,大豆,谷物,扁豆,薏苡仁,山楂,香蕉,大枣,板栗及猪瘦肉,牛肉,鸡肉,牛奶,豆制品等也都是健脾养胃佳品,而补益脾胃的中草药如人参,茯苓,黄芪,白术,甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
下面小编根据以上介绍的几种养胃食物搜集了一些养胃食谱,胃不好的MM们不妨试试——
1.紫菜南瓜汤:
材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油,猪油,黄酒,醋,味精,香油各适量
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮,瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮,南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食。
注意:南瓜性温,胃热炽盛者少食