湖北日报讯 (记者江萌、实习生舒春晖、卢媛)月饼价格战比往年提前10天打响。尽管月饼生产成本上升,但部分品牌月饼售价反而低于去年。连日来记者探市,有的超市500克装月饼礼盒不足30元。
17日,记者先后走访白玫瑰大酒店、华美达天禄大酒店以及仟吉、元祖等糕点连锁店。酒店和糕点店月饼售价坚挺,每盒从159元至上千元不等,最低折扣6折。
但超市打折力度远大于上述卖场。在武商量贩亚贸店内,广东、江浙和武汉本地的20多种月饼摆满货架,标称为“故乡情”和“真情”牌的2款月饼,打出3折低价。汉口黄浦路的中百仓储店,各式月饼甚至刊登海报比着降价。散装苏式月饼、广式月饼每斤普遍卖30元,一款420克“珍溢香”礼盒装月饼最便宜的只要25元。
多名超市月饼专柜销售员介绍,这么低的折扣和价格,以往只在中秋节前几天出现,但今年却提前了10多天。打完折后,同样的款式,大部分月饼售价比去年还低5%至10%。
一位不愿透露名称的月饼厂介绍,离中秋节半个月正是往年销售旺季,但今年却一直温吞水,使得价格战提前。“除了市场因素,今年罕见折扣的另一原因是被超市销售任务逼的。各大超市每年都会与月饼厂商签订协议,制订保底销售任务,超市根据销售额提成,否则不让厂商进场。厂商为完成任务,只得拼命降价。”
江城最大的月饼生产企业武汉扬子江乳业有限公司表示,今年来面粉、白糖等月饼原材料价格同比上涨5%—8%,人工成本也在涨,按道理售价上涨一成较合理,但今年不仅没涨,反而还略降,行业利润早已降至10%以下。
作者:江萌 舒春晖 卢媛来源湖北日报)