红将军上市了，市民可以一饱口福了。9月9日，记者探访烟台多处水果摊及批发市场发现 ，一种颜色粉嫩、个头较大的苹果红将军取代了嘎啦和美国八号等品种，占据了摊位的抢眼位置。目前，红将军的零售价在5元左右，收购价为2元多，同去年相比有所下跌 。据了解，市民想吃到成熟的红富士，还要再等20天。
现象
红将军抢了镜嘎啦退居二线
“刚上市的红将军，又大又甜，来些尝尝吧！”9月9日下午，记者来到文化路农贸市场，在一家水果摊前，一种粉粉嫩嫩的大苹果整齐地摞在两个木箱里 ，摆在最抢眼的位置。摊主姬鹏飞介绍说，这种苹果叫红将军 ，刚刚上市三四天。水果摊的最边缘位置上，摆放着嘎啦，由于个头较小，颜色较黄，显得黯然失色。
记者在该农贸市场多家水果摊位发现，几乎所有的摊位都有红将军在售，且大多数被放置在醒目位置。相比之下，比它早上市一个月的嘎啦则颇受冷遇，有的被摆放在里侧，有的干脆不见了踪影。单听名字便霸气十足的“将军”在价格上自然也不能输给嘎啦。据了解，农贸市场里 ，嘎啦售价多为每斤2元到 3.3元之间，而红将军则统一开价5元/斤。
价格
销路不太理想收购价降一元
9日下午3时许，记者来到幸福果品批发市场，在一家名为“宝年正宗烟台栖霞苹果”的商店门口，十几箱红将军小山似的摞着，不见其他品种的踪影。
“买苹果是为了送人，嘎啦太小，送出去不好看，听说红将军下来了，特意过来买。”家住芝罘区的张先生一共买了103斤，除了用来送人的100斤苹果外，还特意给自己买了3斤。
不到半个小时的时间里，店主李宝年已经送走了三批顾客，“从昨天到现在，一共卖出去了2000斤左右”。虽然忙活得够呛，李宝年仍然认为“销量并不理想”。
记者了解到，尽管红将军吸引了不少市民尝鲜，但仍有一些市民持观望态度。因为销路不佳，今年红将军的价格较去年有所下跌。李宝年称，从批发价上看，每斤下跌了0.2至0.3元。
“去年收购价是3块多一斤，今年2块多，跌了约1块钱。”栖霞市美晨苹果专业合作社刘言臣经理说，红将军刚上市时价格要高于现在，但由于销路不好，只好压低了价格。预测
想吃红富士，还得再等20天
“口味上，红将军跟红富士基本没有差别，唯一不同的是红将军放一两个月会面一些。”李宝年说 。据了解，红将军是我国的专家最先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变，与成熟的红富士相比只是在颜色上稍稍有些差异 。在形状、个头和重量上没有太大区别，口味上也并不逊色。红将军的上市不仅让垂涎新鲜红富士已久的市民们提前“过把瘾”，也意味着红富士的上市指日可待了。
“预计今年的红富士在十一之后上市。”刘言臣说，目前红富士还未摘袋，市民要想吃到新鲜的成熟红富士，还要再等20天左右。去年红富士的收购价每斤在2.5元到3元之间，由于销路不佳，不少商贩冷库中囤积的苹果至今还未销售完，再加上今年的产量较大，因此他预测即将上市的红富士价格很可能会下降。“当红将军、嘎啦下市的时候，红富士正好上市，市民能吃上不断档的苹果了。”刘言臣说。
