昨天，国家食品质量监督检验中心公布的质量抽检结果显示，北京、天津、广东、上海等地110家月饼企业的113种月饼，合格率为97.3%。
检验发现的主要问题是，有3种月饼分别菌落总数、大肠菌群、脱氢乙酸超标，占检验月饼总数的2.65%。另外，还有26种月饼标签标示不规范，占检验月饼总数的23.0%。主要是：未标示净含量、净含量字符高度不符合要求、未标示规格、未标示贮存条件、QS标志不规范、配料表中食品添加剂应使用GB2760中的通用名称等。
中国食品焙烤糖制品工业协会理事长朱念琳表示，今年中秋节与国庆节日相连，两节同庆放假8天，以过往经验看今年是月饼行业市场销售的大年，预计今年月饼市场销售将有5%左右的增长，全国月饼生产量约为28万吨，市场销售额将超过160亿元。
