太原新闻网讯 昨日，市物价局发布消息称，鸡蛋价格反复波动对养殖户、消费者都有较大影响，我市将采取三项措施稳定鸡蛋价格。
近一段时期，受供求关系等因素影响，我市鸡蛋价格持续上涨。据8月29日我市价格监测数据显示，部分超市及集贸市场价格监测点每500克鸡蛋零售均价为5.05元，比上期（8月15日）的价格上涨10.26%，与去年同期相比上涨了3.48%。近期鸡蛋价格上涨，主要受以下因素影响：季节原因，受伏天鸡蛋产量下降和继之而来的中秋、国庆节前月饼原料集中消费，对鸡蛋的需求不断增加；供需失衡，受年初疫情、鸡蛋价格较低影响，不少养殖专业户对养殖鸡信心不足，导致现在产蛋鸡数量较少，鸡蛋产量也随之减少；成本推动，受美国旱灾大豆、豆粕涨价预期影响，导致饲料价格上涨也是近期鸡蛋价格上涨的因素。
针对蛋价攀高这一情况，市物价部门决定采取三项措施应对。一是加强市场监管，加强对鸡蛋等副食品价格的监测分析和预警预报，在重大节日前后对哄抬物价等行为予以坚决严厉打击，保证稳定有序的市场价格秩序。二是继续扶持副食品基地生产、保障供应，动用价格调节基金重点对2万只以上蛋鸡养殖项目给予支持；支持50万公斤鸡蛋政府储备和市场投放。三是加快推进农副产品平价惠民商店建设，2012年底前建成80家，对条件成熟的中秋、国庆两节前挂牌；通过政策扶持、产销对接、资金资助，稳定粮油肉蛋菜等居民生活必需品价格。
