“跑遍了周边所有的商场、超市、士多店、便利店，都没买到不加碘的食盐！”最近不幸患上甲亢的广州市民小林十分郁闷，根据甲状腺功能亢进的治疗要求，是不能再食用加碘盐的，“多发而常见的甲亢病人上哪才能买到无碘盐？碘盐和无 碘盐为什么就不能同时供应呢？”
近年也记者了解到，甲亢作为一种病发率与复发率都比较高的疾病，在广州占有相当的比例，而整个广州仅有约20个无碘盐的供应点。有患者提议，能否增加供应点，并降低购买门槛，只需凭病历即可购买？
特殊人群为一包盐苦恼
“太难买了！”昨日，小林告诉记者，根据盐业备案的资料，目前有两种人不宜食用碘盐，一是甲状腺功能亢进或甲状腺炎症患者，二是生活在高碘地区的居民。自己就属于不宜食用碘盐的甲亢患者，医生告之，要禁食多碘的海产品及碘盐，原以为买无碘盐是件简单的事情，谁知自己跑遍了周边十多家有卖盐的店铺，都未能买到。
随后，记者在天涯社区等多家论坛上看到，网上有不少网友咨询哪里才能买到无碘盐的帖子，其中一个论坛关于购买无碘盐的帖子就多达五六页，“哪里可以买？高价求购！”网友甚至表示只要能买得到，不惜出数倍邮费及“辛苦费”，只为能买到一包无碘盐。
“盐是每个人每天都要吃的，现在我们这部分特殊人群的日常用品都难以解决，这是个问题”，一网友的感慨引起了众多网友的共鸣。而对于小林来说，“碘盐无碘盐为什么就不能同时供应呢，购买能不这么麻烦吗？”这些问题成为他最不解的困惑。
销售者不知有“无碘盐”
无碘盐真这么难买吗？记者为此跑遍了好又多、百佳、华润万家、吉之岛、王府井等市区主要的大型超市、商场，以及大江苑肉菜市场、东川新街市、东兴粮油肉菜市场等多家肉菜市场，结果均未能买到无碘盐。
记者发现，目前广州市面上的盐分为三种：海盐、湖盐及井盐，均为广东省盐业公司经销，加碘盐最为普遍，摆满了商超的货架，定价多半在2元内，海盐、湖盐相对价格高端，售价在4~5元每包，两者都是原产地澳洲。
在好又多新港店，记者查看了一包无“加碘”标识的食用盐——产地为澳洲“西部食盐精炼有限公司”的湖盐，该种湖盐为广东省盐业公司经销，分装地在广州芳村，售价为5元。在其成分一栏中，记者看到了湖盐、碘酸钾。“碘酸钾也就是我们常说的加碘盐”，一销售人员向记者解释。而就记者欲找寻的无碘盐，该名销售人员告诉记者，从未看到超市有这种盐卖的，也从未有顾客咨询过这种盐的。“还有无碘盐吗？”
原来无碘盐是“限售品”
小林告诉记者，他困惑之下只好上网寻找答案，结果才发现，原来早从1994年起，国内就开始推行全民食用加碘盐，而此前普遍销售的不加碘食盐，则变成了限制销售的“限售品”。而在广州全市，仅有约20个无碘盐指定销售点，其中大部分还分布在番禺、从化、增城等郊区。
“无碘盐的销售店的确不多”，致美斋连锁经营部何经理告诉记者，在众多致美斋连锁门店，仅中山四路店才有销售，而且销售也有明确的限制。“无碘盐一般在商场、超市、便利店是禁止销售的，专售点由盐业公司指定。到专售点购买无碘盐，还要有正规大医院医生出具的购买者必须食用无碘盐的证明。”
广东省盐业公司新闻发言人、广东省盐业协会秘书长冯启明认为，据其粗略估计，全省一年40万吨食用盐的销量中，无碘盐的销量几十吨都不到，“需求量不多”。
然而，小林对这一说法却提出疑问，他认为，严格的限售让许多有需要的人群甚至不知道有无碘盐可买，而不少医生也并没有特意提醒病人去购买无碘盐。因此，许多有需要的人并没有去买无碘盐。
国家强制加碘令已有变
据人民日报报道，在推行食盐加碘13年后，2007开始，卫生部多次组织有关专家论证，初步形成了调整现行食盐加碘量的意见，并于2008年经由地方病标准专业委员会讨论通过，在2010年开始调整食盐加碘的政策，其调整的主要内容为：将现行加碘量适当下调，精确度更高，浓度更适宜；如果碘含量仍不适合某些省（区、市）的实际情况，应由该省级卫生行政部门酌情做出适当调整，报国家卫生行政部门备案后执行。
而辽宁省副省长、内分泌学专家滕卫平，对各地不加区别地强制性让群众食用加碘盐也很是担忧，早在2008年两会上他就提过一个长达9000字的议案，建议修改我国全民食盐加碘法规。
那么，像广州这种近海城市，市民经常可以吃到含有碘的海鲜类产品，到底属于缺碘地区还是高碘地区？
广东全省都属缺碘地区？
对此，冯启明解释称，从国家卫生部到省市各级主管部门，都做过相关的调研，广东属于缺碘省份，河源、梅州、韶关等粤北地区更属于重度缺碘区域，沿海地区、东西两翼属轻度缺碘区域。全省缺碘与土壤、水源等自然环境有关，改变现有的自然环境很难，但食用含碘盐是有效而又能普及的方式。
“虽然海盐和海鲜也含碘，但含量微乎其微，生活在海边的人群单靠吃海盐和海鲜，远不能满足人体对碘的需要”，冯启明告诉记者，成人每天需碘量为150微克，如果靠吃海鲜来维持人体所需的碘，每天至少要吃750克的鱼、虾、蟹、贝等海产食品，这显然是做不到的。因此，沿海地区同样存在环境缺碘，如果不吃加碘盐就会导致碘营养不足。
不过，也有研究表明，海产品中的含碘量高得惊人。如海鱼的含碘量平均为832微克／千克，紫菜的含碘量更达到18000微克／千克。
未具备无碘盐上市条件
冯启明告诉记者，为兼顾特殊人群购买无碘食盐的需要，目前，广东省城乡已增设非碘食盐供应点超过800多个，其中广州市区、从化和增城等地共有20多家包装非碘食盐零售点。市民如需购买非碘盐，可在网上查询所有供应点位置，并就近选择购买。
但接受记者采访的甲亢患者并不赞同有需要再去找指定销售点购买一说法。患者陈希（化名）认为，患病了再去改吃无碘食盐就迟了，最好政府能出台相关的具体指导意见，什么情况下应吃加碘盐，什么情况下可以吃无碘盐，两者要如何搭配才能合理。同时放宽无碘盐的销售，因为在清楚两者区别情况下，没有人会故意不吃加碘盐。
与此同时，陈希认为，要放宽多设销售点，让患者无需有“出具医院证明到无碘盐专售点购买的”繁琐。
“广东目前还不具备加碘盐和无碘盐同时上市的条件”，冯启明透露称，目前， 广东省盐业公司对无碘盐的需求进行监测，以做出是否增加或者减少供应点的规划。
编辑点评
强制“为你好”并非真的好
吃了多年的普通食盐，一夜之后就再也买不到，从此市面上只有“加碘盐”。在没有发病之前，市民小林并没有对这种改变有太多想法：反正都是盐，一样能吃。绝大部分市民对此的感受也都和小林一样。
事实上，这一个改变却是国家为了全民的健康而做出的重大举措。调查显示，在推行食盐加碘之前，中国许多地区居民均存在缺碘情况，而推行加碘盐后，2008年全国碘盐覆盖率已达到了97.48％，基本解决了缺碘问题。这显然是个利国利民的好事。
然而，突然地、强制性的推行方式，却也导致了另一种后果：部分并不缺碘甚至体内含碘过量的人，被动地增加了碘的摄入量，甚至因此而诱发甲亢等疾病。即使这一部分人相比十三亿国民而言仅是极少数，但他们的健康，同样不容忽视。
凭医生证明购买无碘盐或许是一种补救措施，但由于推行食盐加碘前宣传普及的缺失，导致许多人并不知道无碘盐与加碘盐的区别，甚至不知道无碘盐的存在。因为“不知道”，而只能继续食用加碘盐。
但愿，以后的健康工程，可以做得更温柔一些，少些强制，多些宣传，让我们吃得明明白白。
