选择适合你的水果
很多食物都有酸碱性之分，水果也不例外，大部分的水果都属于亚酸性的，它们的酸碱性取决于水果中所含矿物质的类型。富含粗纤维、钾、钠、钙、镁的水果是低酸性水果，富含氯、磷、硫的水果则是高酸性水果。
高酸性水果：李子（PH值2.5）、杨梅（PH值1.5）、柠檬（PH值2.0）、橙子（PH值2.8）、草莓（PH值3.0）、莲雾（PH值2.8）
中酸性水果：梨子（PH值3.5）、木瓜（PH值4.5）、苹果（PH值4.9）、葡萄（PH值4.5）、桃子（PH值4.2）、菠萝（PH值4.0）、番茄（PH值4.8）
低酸性水果：香蕉（PH值5.1）、西瓜（PH值6.6）、荔枝（PH值5.0）、石榴（PH值5.0）、水蜜桃（PH值6.8）
除了酸碱值，我们在挑选水果的时候还要考虑自己的体质哦。体质燥热的筒子们适合吃梨子、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等;心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。
