5、小麦胚芽
上榜原因:舒缓压,强健骨骼,保护甲状腺,预防糖尿病
其实小麦胚芽就像一座营养的金矿,一杯小麦胚芽粉做成的土司就能满足成年女性每日对镁的需求量。镁能缓解人的压力,强健骨骼,保护甲状腺(会影响绝经期后的女性健康)和平衡心率。事实上3/4的女性对镁的摄入都不足。哈佛大学研究发现,平时饮食中富含镁的女性患糖尿病的几率比其他女性低48%。