本报讯（记者张延 实习生韩成林）近期，我市猪肉价格持续下跌，牛肉价格却不断上涨。昨日，市物价局公布市场监测数据，牛肉今年以来价格持续飙升。短期稳定后，本月又开始发威，呈持续上涨态势。
“今年牛肉特别贵，现在都很少买了，一斤牛腱子肉要30多元，可以买两斤瘦猪肉了！”昨日，市民李女士在汉口一家超市内感叹。
记者走访市场发现，瓦沟牛肉的价格多在25元/斤左右，牛腩肉和牛腱子肉基本都在30元以上，卤牛肉则卖到了四五十元。
据市物价局监测，今年以来牛肉价格不断走高，在4月份达到高峰，随后有所回落。进入8月后，牛肉又“牛气”起来，昨日的数据显示，我市瓦沟牛肉，比上月上涨1.59%，比去年上涨36.43%。
物价部门表示，供应我市的牛肉主要来自贵州、湖南等地，本地养殖少，近期饲料成本提高，牛肉产量不足，加上人工成本和运输成本提高，导致牛肉价格加速上涨。
作者：张延 韩成林
