8月20日上午，记者走访市区农贸市场及超市了解到，近日鸡蛋价格一路攀升，与两周前相比，鸡蛋价格平均每斤上涨了0.7元，达到5元多。
当日，记者在市区农贸市场和超市了解到，市场上鸡蛋的零售价每斤涨破5元，而超市里鸡蛋价格则稍微便宜些。在市区一家超市的禽蛋区，标牌上显示“凭会员卡购买鸡蛋，每斤为4.69元；非会员购买鸡蛋，每斤为4.89元”，每人限购2斤。“前几天刚买了一箱鸡蛋，四十来斤的批发价一百七八十元，今天就涨到一百九十多元了。”市区一家餐馆负责人说，最近的鸡蛋价格几乎每斤一天涨一毛。
根据市物价局监测数据显示，今年5月初鸡蛋价格仅为每斤3元左右，到5月下旬至6月上旬，鸡蛋价格快速上涨，达到每斤4.2元，一个月内，涨幅达到40%。进入七八月份，鸡蛋价格再次上涨，涨幅也在不断加快。
据了解，上半年，鸡蛋价格较去年偏低，不少养鸡户大量淘汰蛋鸡存栏量，使得市场供应减少，再加上早前的高温天气，使得蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋量下降，而市场反应相对滞后，鸡蛋价格才于近期出现了明显涨势。此外，中秋节临近，以鸡蛋为材料的月饼等食品走俏，企业对鸡蛋的需求量也大量增加，这也使得鸡蛋价格再次“发力”。
尽管当前鸡蛋价格再创新高，但不少养殖户仍在喊亏，原因是玉米和豆粕等饲料费用不断上涨，养殖成本提升。
