据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，2012年8月6日- 8月12日，活猪价格为13.28元/公斤，环比下降0.90%，同比下降28.64%。猪肉价格为22.37元/公斤，环比下降1.11%，同比下降25.16%。
一、山东生猪价格依然震荡回落
这周山东省生猪均价依然震荡回落，并未迎来国内其他省份的上涨曙光，但随着三季度进入传统的生猪消费旺季，业内人士分析，肉类消费将逐步趋于旺盛，导致需求量上升。同时，二季度以来生猪市场低迷，使得整体补栏偏弱，生猪存栏量也将趋于平衡。供求的变化会导致猪肉价格温和回升到合理的价位。这意味着生猪养殖业今年的最坏阶段将逐渐过去，猪肉概念股也会迎来估值修复。
全国生猪市场方面，本周主格调就是价格行情好转，特别是湖南、湖北、浙江、四川等省市尤为突出，吹响了猪市上扬的号角，加大了周围城市生猪的流通力度。据分析，部分城市生猪市场行情好转主要是由两个因素决定的：
1、该地区生猪存量锐减，供不应求势必造成生猪行情好转。
2、8月7日，国家发改委发布将启动新一轮冻猪肉收储利好消息的带动。由于这两大因素后期还将影响猪市，全国范围内猪价底部企稳形态逐步显现，有望稳中有涨，但8月份消费市场仍呈淡季态势，后期走势有待继续观察。
二、山东仔猪价格环比下降2.89%
8月6日- 8月12日，仔猪价格为18.85元/公斤，环比下降2.89%，同比下降27.11%。受终端消费疲软，供应增加等诸多因素影响，近期生猪价格仍底部徘徊，在此低落情绪弥漫之下，近期不少养猪户加快生猪出栏，以减少养殖风险。受养殖经济效益滑落影响，部分养殖户开始加速淘汰母猪及销售仔猪，仔猪价格快速回落，母猪价格低迷。
