不少人在烫火锅时，大都会叫上一碗宽粉，因为它吃起来美味爽口。可是，如果这种粉条是放在鸡屎和蚊虫中用工业硫磺熏出来的，您还敢吃吗？
7月17日下午，泸县质量技术监督局汇同泸县公安局、玄滩镇政府，在泸县玄滩镇海罗村十社王敏（化名）家中，查获了数千斤用工业硫磺加工生产出来的粉条。
经初查，约有20吨硫磺粉条已销往全国各地。这个生产粉条的作坊，既未办理生产许可证，也缺营业执照等合法手续，属于典型的食品加工黑作坊。记者昨日从泸县公安局获悉，涉案的犯罪嫌疑人已被警方采取相应强制措施，该案还在进一步深挖中。
群众举报居民房变黑作坊
"有人在玄滩自己生产粉条，又脏又臭，那股刺鼻的味道，多远都能闻到……"今年7月，有群众向泸县质量技术监督局举报。该局立即派人前往查处，当执法人员来到海罗村十社目标民房时，一股刺鼻的味道扑面而来，闻之欲呕。
进屋一看，执法人员惊呆了，这个不起眼的民房居然是个粉条加工厂。院坝内晾晒着一排排的粉条，鸡粪臭味四溢，蚊虫到处飞舞，卫生条件极差。院坝旁有3间用石棉瓦临时搭建的棚房，一间用塑料胶纸遮住，用木棒、砖块压住，棚内正在用硫磺对粉条进行烟熏，浓浓的烟充斥着呛人的酸味，在房间里弥漫开来；另一间挂满熏好不久的粉条，也散发着异味；第三间堆放着已整理好，待装的粉条。在库房内，执法人员搜出3袋未开封、2袋已开封未用完的工业硫磺，大量的食用木薯淀粉和标有"手工制作、绿色食品"的包装盒，其产品名称为"望山坪晶体宽粉、手工火锅宽粉"，生产厂家为"泸州市望山坪粉条厂"，厂址是"泸县鱼塘镇".
在车间里，执法人员还看到了两台电动搅拌机、一台粉条成型机一台和一台汽水两用锅炉一台。"库房里还堆有工业硫磺5袋，约220公斤，还有部份霉变的散装粉条。执法人员发现，包装箱上，还印有生产许可证号、执行标准、联系电话等，包装得像模像样。
为防霉变工业硫磺熏粉条
当天，执法人员就对查获的工业硫磺、散装粉条等异地封存，并将王敏等人传唤到当地政府讯问。经初步调查，发现王敏及其丈夫陈俊（化名）使用工业硫磺加工生产粉条已经涉嫌犯罪。7月19日，泸县质量技术监督局将该案移送泸县公安局经侦大队调查处理。经侦大队立即成立专案组进行调查。
"目前，警方已基本查清王敏夫妻的犯罪事实。"据泸县警方介绍，2010年元月，在广州打工的陈军回家后，对妻子说广州的粉条销路很好，自己准备开个粉条加工厂。两人商量后，便在自家房屋旁修了两间厂房，并经朋友介绍，到重庆市荣昌县买了设备，又请来了3个做粉条的师傅，今年3月初开始正式生产起了粉条。
"加工成型的粉条，放不了多久就要生霉，于是他们向师傅请教，师傅说用工业硫磺来熏一下就不会生霉了。"警方称，王敏随后让师傅从宜宾带了一包工业硫磺到泸县，经实验，熏制后的粉条，真的没有再发生霉变，于是他们开始使用该方法加工粉条。
夫妻上阵制粉条销往全国
两个月后，王敏发觉，请粉条师傅成本太大，自己没啥利润可赚。就与丈夫商量，辞退了师傅，自己边学边干，还请了几个本地人来帮忙。
工业硫磺用完后，陈俊从宜宾师傅那里得知，硫磺是从泸州某批发市场买的，于是他也到该批发市场批发了一些，准备用作熏制粉条。今年6月，陈俊从朋友处购回100多个纸箱，想把包装做得更加精致美观，以便扩大销路。7月初，这个家庭作坊就用这些纸箱包装了20多箱粉条发往广州。
"粉条加工厂主要由王敏负责日常生产管理，丈夫陈俊负责跑销售、跑市场。他们的粉条都是通过物流公司运出去销售的，刚开始主要销往广州市，后来慢慢生意好了销往全国各地，先后生产、销售工业硫磺熏制的粉条有20余吨。"据介绍，由于硫磺在熏蒸过程中与氧结合，产生二氧化硫，而二氧化硫具有很强的漂白作用，同时硫磺又有杀菌作用，所以不法商贩用硫磺熏蒸食品是常见的一种制假方式，竹笋、银耳、干辣椒等各种干货以及馒头、包子等食品都是硫磺熏蒸的常见对象。
经常食用这种粉条，会危害消化系统，导致呕吐、恶心等症状，严重的甚至会危害肝脏、肾脏。残留在食物中的二氧化硫，吸入人体，会对呼吸系统造成刺激。经硫磺熏蒸食物中的有毒物质长期慢性刺激会致癌，给人体造成很大的危害。
执法人员同时提醒市民：购买食品莫被其漂亮外表迷惑。在选购食品时，不要一味追求那些看上去新鲜又十分光亮的。
李兵 刘勋梅 记者 柯江红实习生 王善玲
