饮食原则：清淡为主、少辛多酸、少吃多餐
立秋后，饮食原则上要以清淡为主，多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝气，多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。
专家认为，立秋后饮食除应清淡以外，还应少吃多餐。吃饭时切忌暴饮暴食，最科学的是每顿饭只吃七分饱，且少吃多餐。严禁晚上吃烧烤、喝夜啤酒等不良饮食，这将增加胃的负担。
此外，秋季是还是人体适宜进补的季节，但要选用“防燥不腻”的平补之品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，忌多贪食瓜果，以免伤脾胃。
