补血肝枣汤
材料:猪肝、鸭肝各一个,菠菜200克,大枣30克,黑木耳200克
调料:盐2克,姜5克
做法:1、 猪肝和鸭肝都切片;
2、 菠菜洗净后切段;
3、 将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟;
4、 加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。
功效:此粥有补血益肝的作用。