5、黄芪枸杞炖甲
原料:黄芪50克,枸杞30克,甲鱼500克。盐、豆油,冷水各适量。
做法:黄芪切片,纱布包扎;枸杞子洗净,甲鱼去内脏后切细。三者放入锅内,加适量冷水,炖熟,去药渣,用豆油、盐调味即成。
特点:补中益气,滋阴生血。适用于鼻咽癌放疗疗法所致眩晕或白细胞减少者。