从吕梁到晋城，到长治，再到晋中，一周紧张而忙碌的采访结束，收获颇多。解决损害群众利益的食品安全问题，是纠风工作的一个重点。记者深切地体会到，省纪委监察厅介入以后，在全省开展的“食品安全责任监督”工作，已经和正在带给食品安全监管巨大转变。我们有理由相信，如果这项工作在全省得到完美落实，带给三晋百姓的是福祉。
晋中经验的可贵之处在于事前防范，突出事前问责。以小问责换来源头安全，以早问责换来过程安全，以初问责换来结果安全，努力保证问题食品不出基地不出工厂，不进市场不上摊位，不入食堂不上餐桌。
省委常委、省纪委书记李兆前对食品安全责任监督非常重视。他曾在一次座谈会上说：“不管是条条部门还是块块部门，出来问题以后，损失的是老百姓的健康甚至生命，同时损失的还有党的威信。”“我们拿的是纳税人的钱，就有义务对得起这份工资，来做好我们的工作。”
民以食为天，食以安为先，安以责为要。即使是一颗小小的豆芽，不是不能管，也不是不好管，只要想管，就能找到监管的办法。采访中，一位基层工商局的工作人员说，由于人员紧缺，他们每个人身上的监管任务都很重，全天24小时开机，什么时候有事什么时候出动。他说，不管纪委介入不介入，他都在凭着良心尽心尽力干工作，所以他从来不怕被问责。这种凭着良心工作的态度非常值得肯定。但是，面对庞大而复杂的食品安全监管局面，必须用科学的管理手段来约束。可喜的是，山西找到了。
为了百姓“舌尖上的安全”，山西一直在努力。
