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“致病辣条”学校周边还在卖 细菌量超标严重

时间:2012/7/20 14:05:16 来源:厦门日报
  “小时候经常吃的辣条也中枪!5毛一袋的辣条,每克含菌超10万个,叫身边的小孩别吃了!”近日,这条微博引起了广大网友的关注。
  昨日记者调查发现,学校周边的食杂店,“辣条”销售最为火爆。令人担忧的是,这类产品基本都是三无产品,不仅记者自己通过包装上的厂址、电话“查无此厂”,甚至连批发商也说不出个所以然。
  价格越低销量越好
  生产日期却成谜
  昨天上午,记者在江头小学附近的食杂店发现,辣条由于味道刺激、价格低廉,深受孩子们青睐,销量始终处于“三甲”。记者在探访时了解到,价格最为低廉的辣条,5角一包,销量最好。其他同类型的食品,像香辣鸡爪、鸡腿、鸡翅等,因为价格稍贵,销量比较少。店家告诉记者,这类食品的销售量基本随着价格的升高而降低。
  记者发现,产品包装上的生产日期很多模糊不清,要不就是没有按规定标在指定的封口位置,不少商品甚至连生产日期都没有。记者拿着一包没有标明日期的“野山椒凤爪”,追问杂货店商家生产日期。商家指了指包装边上的数字,和其边上的缺口,教记者如何读出这类“隐形”生产日期。原来,这包装上四面的数据就是年份、月份与日期。缺口所对应的数值加起来就是生产日期。为何生产日期要做得如此隐蔽?记者觉得疑惑,但杂货店商家也说不出什么所以然。
  包装上的厂家号码
  始终拨不通
  记者拨打了据店家说是销量最好的“素火爆鸡筋”包装上的生产厂家号码,电话却在响了两声长音后一片寂静,不久便响起占线的声音。记者随后又拨打了几种同类型食品包装上的联络电话。电话不是无声就是提示号码位数错误,始终无法联系上相关厂家。
  随后,记者前往商家口中提到的进货地点――江头公园附近的批发店,这里是食品类商品批发的地方。记者在这里看到更加琳琅满目的“辣条”食品。记者将食品包装上的条形码数值输入手机中的验证软件,软件搜索出辣条的生产厂家及厂商识别码,但提示说明该产品的编码信息未按规定通报。
  链接
  辣条被查出大量致病菌
  几年来,北京、青岛等地相继有媒体爆出“辣条”细菌含量严重超标问题。
  去年7月,青岛一家食品检测机构专门对“辣条”类食品进行了测验,结果却是――每克所含细菌竟超过10万个。此外,还含有包括大肠菌群和金黄色葡萄球菌在内的大量致病菌。细菌总数量超标、致病菌超标,双“标”齐超,如此食品,怎能让人放心食用?(实习生 黄恺婕 记者 黄晓波)

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