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汾阳市开展校园食品卫生安全专项整治

时间:2012/6/5 13:40:12 来源:吕梁日报

    为加强校园饮食卫生监管,保障学生健康,近日,汾阳市开展了为期一个月的“校园食品卫生安全”专项整治行动。

    此次活动由该市食品药品监督管理局牵头,抽调专人组成三个检查组,检查范围涉及该市城镇所有中小学、幼儿园。重点检查学校食堂是否取得餐饮服务许可证;是否对外承包食堂;是否建立了食品安全管理制度;是否配备了食品安全管理员;食堂设施设备是否与就餐规模相适应;管理制度是否上墙和落实;从业人员健康检查和专业知识培训是否到位;原材料采购是否建立索证索票和验收登记制度;原料和成品留样是否符合规定;清洗消毒是否规范等。

    截止目前,已落实整改部分学校安全隐患10余处,通过检查最大限度地排除了学校食堂的食品安全隐患,确保师生饮食安全,为创建“平安校园”起到了积极的作用。(记者王涛通讯员翟相虹)


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