餐馆使用添加剂须在店内公示 发现违规可以举报

    株洲日报7月16日讯 炎炎夏日，喜欢吃冷饮的市民要留意了，在进行消费时应注意冷饮店内墙上悬挂的食品添加剂公示栏，如发现违规现象，可拨打县食品药品监督管理局举报电话0731-24251685进行举报。

    从今年开始，县食品药品监督管理局要求经营火锅店、冷饮店、蛋糕店等使用食品添加剂的行业必须对涉及到食品添加剂的商品种类、使用的添加剂种类、用量、来源进行公示，方便群众选择和监督。公示牌必须悬挂在店内最醒目的位置，同时除了食品添加剂的公示外，公示牌上还必须标明举报电话。

    记者在大巷路、建设路的几家冷饮店进行了随机采访，发现所有冷饮店均按要求进行了公示。县食品药品监督管理局工作人员称，根据国家《食品添加剂卫生标准》，目前攸县市场上的食品添加剂都属于国家允许使用的范围，但前提是在一定范围内，对规定对象适量使用。