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街头玉米含添加剂煮不烂 伤肝也伤心

时间:2012-7-13 15:51:18 来源:华龙网

  7月11日,记者走访了陈家坪长途汽车站、石桥铺赛博广场、大坪车站等,在人群聚集的地方,有不少卖煮玉米的小摊,很远就能闻到浓郁香味。记者观察发现,这些小贩卖的玉米尽管早已经煮熟,但仍放在电饭锅中不停的加温,而这些玉米丝毫没有煮烂的迹象。市三人民医院高级营养师刘莉对此提醒,经常吃放有添加剂的煮玉米,很可能损伤肝肾。(7月13日,《重庆商报》)

  吃煮不烂的玉米,营养师说会伤肝,但对于吃货来说伤肝只是次要的,因为真正伤的是心,我们平常都以为这种玉米是农民栽种出来的,路边小摊贩看起来都是很老实的人,所以认为这些东西吃起来比较放心,然而,哪知香喷喷的玉米身上却抹上香精,我们不禁要问,还有什么放心的东西来满足我们的胃?

  民以食为天,食以安为先。食品安全问题是真正事关人命的大事,诚然商人追求利润是其本能和动力,但追求利润也应该有个度,康德说过“世界上只有两样东西让我敬畏:一个是我头顶上灿烂的星空,另一个就是心中永恒的道德法则。”商人追求利润最大化的价值取向,往往就容易导致道德评价标准的迷失,我们虽然不能奢求商人流着道德的血液,但商人也不应该昧着良心谋利,特别是从事食品行业的人,卖的东西最起码要对得起自己的良心,因为食品行业是老实人做的买卖,更是良心行业。商人追求利润可以最大化,但更要追求利润的合理化和合情化,因为利益是利己的,道德是利已也利人的,同时道德也是我们做人的底线,法律只能制裁特例,只有道德才能约束整个群体,如果失去了道德的底线,纵然有法律制裁也会变得相当的脆弱,最终人人都得为道德沦丧买单。(文/司道旺)


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