世界卫生组织（WHO）公布的全球十大垃圾食品
①油炸食品：食品经过高温后会破坏维生素，使蛋白质变性。油炸食品中含致癌物3-4苯丙吡，经常食用可引发癌症。同时，它也是导致心血管疾病的元凶。
②腌制食品：腌制食品中含有大量三大致癌物质中的亚硝酸盐和亚硝胺，长期食用这类食品可引发肿瘤，并可导致高血压、溃疡和胃炎，增加肾负担。
③加工肉制品(如肉干、肉松、香肠等)：含有三大致癌物质之一的亚硝酸盐（起防腐和显色作用），可加重肝脏负担。
④饼干糖果类食品(低温烘烤饼干、全麦饼干除外)：食用香精和色素过多，严重破坏维生素。热量过多，营养成分含量低。话梅蜜饯类食品含亚硝酸盐、防腐剂、香精。
⑤高糖类饮料：这类饮料含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。可乐、奶茶、咖啡、酒精饮料(啤酒等)含磷酸盐、碳酸盐，与体内钙结合，带走体内大量的钙。
