本网讯 （陆秀赟）今年以来，柞水狠抓食品安全综合协调工作，各成员单位通力协作，齐抓共管，有效保障了全县食品安全。
一是加强综合监管的组织领导。以食安委名义召开了全县食品安全工作会，在会上县政府与各成员单位、镇政府签订了食品安全责任书，明确了各自的工作任务和责任，为全县全年无重大食品安全事故发生打下了坚实地基础。
二是开展食品安全专项整顿。组织协调食安委成员单位开展食品安全专项整治活动。半年来，开展了鲜肉和肉制品、猪肉和食用油、食品中违法添加、打击假冒伪劣食品、地沟油、农村食品和春夏季食品安全专项整治活动7次，检查食品生产经营单位2112家（户）次，查处食品生产经营违法案件17起，取缔无照经营食品和流动摊贩28户，没收过期变质和“三无”食品225公斤，假冒伪劣兽药86（袋），下发监督意见书50份；开展基地和市场农产品农药残留检测345个品种，合格率为100%，食用油抽查样品3批次，合格率100%，“瘦肉精”检测样品17份，合格率100%。
三是开展食品安全宣传活动。牵头组织成员单位以“科技下乡”、“食品安全进校园”、法制宣传日、食品安全宣传周活动为契机，采取发放宣传资料、召开座谈会、集中设点咨询、开设专题专栏、开展从业人员教育培训等形式，进行食品安全法律法规及基本知识普及教育，提高公众食品安全意识和科学应对能力。半年来，各监管部门共开展各类食品安全宣传活动21场次，张贴横幅标语60条，开设专栏48期，印发宣传资料3万余份，受理咨询群众5000余人次，校园广播160与人次，发布监管信息、警示公告30余篇，制作电视专题片2期，从业人员培训6期460余人。
