昨日，记者从市物价部门获悉，嘉兴上半年暨6月份价格监测分析报告出炉，蔬菜、汽柴油、石油液化气价格都坐上了过山车。蔬菜价格一季度高位运行，二季度持续回落；汽柴油价格上调一次下调两次；石油液化气价格一季度连续上调，二季度回落；猪肉、白糖等商品价格则出现了小幅回落。
蔬菜价格起起落落
今年1～3月，嘉兴列入监测的15种蔬菜每500克月简单平均价分别为3.55元、3.54元、3.79元，同比分别上涨19.13%、下跌1.67%、上涨15.9%。
二季度，市区蔬菜价格持续小幅回落。6月15日的监测数据显示，列入监测的15种蔬菜每500克简单平均价为2.35元，与6月5日相比下跌10.65%，与5月15日相比下跌22.7%，与2011年6月中旬相比下跌16.67%。
但是，受前期梅雨天气影响，6月下旬市区蔬菜零售价略有上涨。6月29日的监测数据显示，15种蔬菜简单平均价为每500克2.47元，环比上涨3.78%，同比下跌17.94%。
在众多蔬菜中，蒜头的价格走势有些特别。根据市区农贸市场和市蔬菜批发市场提供的数据，今年1～5月中旬市区蒜头价格相对稳定，但从5月下旬开始蒜头价格呈现快速上涨的态势。6月4日的行情显示，农贸市场内的干蒜头零售价在每500克6.5元左右，环比上涨62.5%；新上市的本地鲜蒜头零售价在每500克3.5元左右。
业内人士透露，干蒜头价格近期上涨的原因是今年山东省大蒜产量明显减少，部分种植户出现惜售现象。而当前正属于新老蒜头青黄不接时期，此外，进入夏季后，有些地区对蒜头的需求略有增加。
鱼价涨肉价降
进入6月，市区淡水鱼价格小幅上涨，猪肉零售价则呈现回落态势。
5月29日的监测数据显示，草鱼、花鲢、鲫鱼的零售价每500克分别为8元、9元、8.5元，环比分别上涨6.67%、5.88%、13.33%，同比分别上涨11.11%、上涨5.88%、下跌3.41%。据介绍，淡水鱼价格小幅上涨主要是由于天气转热养殖户捕鱼出塘量相对减少。
今年上半年，由于嘉兴生猪可出栏量相对较多，而天气转热后，居民对肉类的需求有所下降，因而上半年生猪收购价、猪肉零售价整体呈现小幅回落趋势。5月28日的监测数据显示，生猪(外三元)收购价、白肉(外三元)批发价每500克分别为7元、9.1元，环比分别下跌4.76%、4.21%；精瘦肉、肋条肉每500克零售价分别为15.5元、12.3元，环比分别下跌3.13%、5.38%。
6月中下旬，市区农贸市场的猪肉零售价环比、同比均有所回落。6月29日监测数据显示，精瘦肉、肋条肉零售价每500克分别为15元、12元，同比分别下跌9.09%、22.58%。
个别食用油悄然调价
今年上半年食用油涨价的传闻一直未曾停歇，上个月鲁花桶装食用油价格悄然上调。6月下旬，嘉兴市区的商场、超市已陆续提高桶装鲁花花生油价格。从监测数据和了解的情况来看，戴梦得、江南大厦超市的5L鲁花压榨一级花生油每桶零售价从127元上调至144元，三江超市每桶零售价从125元上调至135.9元。
经了解，这次鲁花桶装花生油价格上涨，主要是受经销商进货价格上调影响。另据物价部门巡视发现，由于市场上其他品牌，如金龙鱼、福临门的桶装食用油价格相对稳定，因此嘉兴市区及各县(市)食用油市场供应情况总体平稳。
在调味品中，白糖价格出现了小幅下跌。根据食糖批发部门提供的数据，今年春节以后市区白糖批发价基本保持稳定，5月3日散装白糖批发价为每吨6900元，与去年5月初相比下跌7.75%。另据监测数据显示，市区超市、农贸市场的白糖零售价在每500克4元左右，同比下跌5%。
