食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 各地动态 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

嘉兴:水果市场悄然完成“南北交替”

时间:2012/6/13 17:53:58 来源:南湖晚报

    随着天气渐渐炎热,灵市面的市民发现,我市水果批发市场悄悄发生着变化:南方应季水果大量上市,数量、质量、品种上均有大幅提升,而北方水果的交易量则渐渐减少,慢慢淡出人们的视野。

  地产水果大量上市

  前几天,在三水湾农贸市场内,新鲜采摘的凤桥水蜜桃格外引人注目,虽然价格高达每500克16元,但依然有不少市民选购。一位陈姓市民向记者表示,凤桥水蜜桃汁多味甜,是他们家夏天的常备果品。如今,新鲜上市的凤桥水蜜桃与前期登陆市场的地产小瓜、大桥葡萄一同成为地产水果家族中的主力。

  最近,水果批发市场内的小丁批发部生意渐渐红火起来。店主丁海林向记者介绍,他的店里主要经营地产果品,目前地产小瓜和葡萄正在热销,每天的交易额为20多万元。“今年地产小瓜的口感比较好,价格比往年稍高些,主要还是由于春季雨水过多造成减产。”嘉兴水果批发市场的统计资料显示,5月份地产小瓜交易量为375吨,是4月交易量的5倍。

  果品交易“南进北退”

  进入夏季以后,南方水果渐渐在市场中占据主导地位,记者走访水果批发市场后了解到,目前南方水果和地产水果交易量增幅明显,质量也胜北方水果一筹。

  据悉,相较4月份,5月份南北水果交易量消长明显。其中,库尔勒香梨、红富士苹果与砀山梨5月份交易量分别环比下跌46.76%、32.55%和56.22%,而地产水果和南方水果的交易量增长迅猛,如荔枝和杨梅5月份交易量环比上涨9494.02%与87993.8%。

  小水果更健康

  琳琅满目的南方水果登陆市场以后,市民选购水果的空间更大了。许多人不知道的是,不少“小个头”的南方水果比北方水果更富营养价值。

  据水果批发市场相关负责人介绍,南方气候条件和地理环境的多样性适合多种水果的生长,因而水果品种资源十分丰富。与北方水果相比,地产水果与其他南方水果大多属于小水果范畴,小水果虽然看着不起眼,但水果表皮与果肉的比例比大水果理想,小一些的水果相对大一些的水果含有更大比例的果皮,由于水果营养价值最高的地方在果实表皮,故而小水果所含的营养价值要高一些。


相关搜索: 嘉兴 水果
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题