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健康吃晚餐六原则 晚上尽量不要吃水果和甜食(5)

时间:2012/6/28 8:50:14 来源:食品科技网

   五、晚餐不宜食用刺激性食品

晚餐

 民间有句康健谚语:“上床萝卜下床姜”,医学研究表白这句话是很有原理的。据专家先容,这是由于人体在一天中有着牢靠的节律,上午事变进修求助,代谢也较量兴隆。以是,一些刺激人体欢快、促进热量披发、进步身材活力的食品在早上吃,可以使人们在上中午保持富裕的精神。

  而在黄昏时分,人体变得内敛、宁静,必要齐集精神修复组织器官。以是晚餐就不能再吃让人欢快的食品,也不应吃难以消化的油腻食品。那些轻易消化,可能有助消化、可以或许让身材镌汰散热、镌汰欢快的食品,都是晚餐的好选择。

  所谓“上床萝卜下床姜”,讲的就是这个原理。姜、葱、蒜等调味品都是使人体温顺发烧的食品,它们让人认为很有精力,得当在早上和上午食用。电视上曾报道过一位长命老人,九十多岁如故精力矍铄,耳聪目明,表情红润,他的法门是天天早上吃几片姜。

  萝卜能让人平心静气,晚上吃点平淡的萝卜,能辅佐消化,通气顺畅。除了萝卜之外,各类清新凉菜、杂粮粥、青菜豆腐之类,都很得当晚上食用。不少人喜好晚 上喝点莲子汤、百合汤,就是由于它们有安神的浸染。吃夜宵的时辰,已往考究喝点小米粥、藕粉,也是由于它们轻易消化又有清心、和善的浸染。

  反过来,假如晚上吃油腻厚味的食品,出格是牛羊肉、煎炸食物,再加上辣椒、花椒、葱、姜、蒜,对身材就没有什么甜头了。可是,无论怎么说,姜事实是姜,不行能由于在晚上吃而酿成砒霜,顿时把人放倒。说晚上吃辛辣浓味欠好,是说它违反养生之道,天长日久就轻易生出病来。


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